Eccomi! In questi giorni di triste emergenza, leggevo alcuni (pochi) pareri sulla possibile relazione tra virus e alimentazione! È un argomento che forse, data la grande tempesta nella quale ci siamo ritrovati, non è stato (e mai lo sarà?) ancora oggetto di studio e approfondimento, ma che sarebbe davvero utile cercare di capire. Così, navigando sul web, ho ascoltato un’intervista del dottor Mozzi ad una radio locale, e le cose che ha detto mi hanno colpito davvero tanto. Secondo il dottore per mantenere alte le difese del nostro sistema immunitario, tutti dovremmo eliminare o ridurre al minimo alcune categorie alimentari che potrebbero renderci vulnerabili, vale a dire latte e derivati, cereali con glutine e frutta (almeno fino a fine primavera). Meglio sostituirli con quelli che sono gli alimenti adatti al proprio gruppo sanguigno, come il riso, il grano saraceno, il tofu, i legumi, le verdure. C’è un motivo, secondo Mozzi, per cui la natura ci mette frutta sugli alberi in estate, quando le temperature aumentano notevolmente. Questo perché il fruttosio, assunto quando non serve, può indebolire le nostre difese naturali. Lo stesso discorso vale per tutti quegli alimenti che troviamo nei supermercati tutto l’anno, anche quando la natura non ce li mette a disposizione. In definitiva, seguire il giusto “ritmo naturale”, sembra essere la soluzione migliore secondo il Dottore. Capire ciò che la natura ci mette a disposizione in quel periodo e nutrirci secondo la sua ciclicità, ascoltando continuamente il nostro corpo, tempio sacro da curare e non pattumiera da riempire!

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